loader
bg-category
النساء ، وهذا هو كيف التوتر هو التخريب الأيض الخاصة بك

مشاركة مع الأصدقاء

مقالات المؤلف: Theresa Manning

طوال الأسبوع ، أنت مرهق متعبه. المشروع في العمل لا يسير على ما يرام ، توفي هاتفك ولن يتحول مرة أخرى ، وكان عليك إلغاء فئة الحواجز. مرة أخرى.

بحلول نهاية الأسبوع ، كنت مرهقًا للغاية واستنفدت لطهي الطعام وتريد فقط أن تعطي لنفسك القليل من العلاج ، لذلك يمكنك تناول الوجبات السريعة في طريقك إلى المنزل. إنها مرة واحدة فقط ، ما هو الضرر؟ الطعام غير المرغوب فيه سيء ​​بشكل واضح ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. دوه. لكن دراسة في يوليو 2014 نشرت في دورية الطب النفسي البيولوجي تظهر أن الإجهاد المكتسب قبل تناول وجبة غنية بالدهون يقلل من معدل الأيض ، مما يجعل الأمر أكثر صعوبة للحفاظ على الوزن. استجوب الباحثون مجموعة من النساء المشاركات في الدراسة حول ضغوطات اليوم السابق قبل إعطائهم وجبة مكافئة للدهون والسعرات الحرارية في البرجر والبطاطا المقلية. ثم قام العلماء بقياس معدل الأيض - كم من الوقت استغرق الأمر من النساء لحرق السعرات الحرارية والدهون - واتخذت تدابير من سكر الدم ، هرمون الإجهاد الكورتيزول ، الأنسولين والدهون الثلاثية ، وهو شكل من الدهون في الدم ، ومستويات عالية يمكن أن تؤدي لمرض القلب والأوعية الدموية. في المتوسط ​​، في الساعات السبع بعد تناول الوجبة الغنية بالدهون ، أحرقت النساء اللواتي أبلغن عن ضغط واحد أو أكثر خلال الـ24 ساعة الماضية 104 سعرات حرارية أقل من النساء غير المضطرات ، وهو فرق يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بحوالي 11 رطلاً في واحدة عام. كما كان لدى النساء المجهدات مستويات أعلى من الأنسولين ، مما يساهم في تخزين الدهون. يقول جان كييكولت جلاسر ، أستاذ الطب النفسي وعلم النفس بجامعة ولاية أوهايو والمؤلف الرئيسي للدراسة: "هذا يعني أنه مع مرور الوقت ، يمكن أن تؤدي عوامل الإجهاد إلى زيادة الوزن". "نعلم من البيانات الأخرى أنه من المرجح أن نأكل الأطعمة الخطأ عندما نكون قلقين ، وتقول بياناتنا أنه عندما نأكل الأطعمة الخطأ ، يصبح احتمال زيادة الوزن أكثر احتمالًا لأننا نحرق سعرات حرارية أقل". كان معظم الإجهاد المبلغ عنه من الأمور اليومية المعتادة: الحجج مع زملاء العمل أو الزوجين ، والخلافات مع الأصدقاء ، ومشاكل الأطفال أو الضغوط المرتبطة بالعمل. أي من هذا الصوت مألوف لك؟ ومن المثير للاهتمام أن الإجهاد كان له نفس التأثير على وجبات الطعام المرتفعة في الدهون المشبعة (الدهون السيئة) والدهون العالية في الدهون الأحادية غير المشبعة (الدهون "الجيدة"). لذا ، فإن التوتر يعبث معك حقًا ، حتى عندما تعتقد أنك لا تأكل بشكل فظيع. وإذا كان لديك تاريخ من الاكتئاب ، فهناك أخبار أكثر سوءًا. "مع الاكتئاب ، وجدنا أن هناك طبقة إضافية. في النساء اللواتي شددن في اليوم السابق وتاريخ الاكتئاب ، كانت الدهون الثلاثية بعد الوجبة هي الأعلى "، كما يقول Kiecolt-Glaser. "الضربة المزدوجة للاكتئاب في الماضي وكذلك الضغوطات اليومية كانت مزيجًا سيئًا للغاية". هذا يكرر الأهمية القصوى لإدارة الإجهاد وتناول الطعام بشكل جيد. "نحن نعلم أنه لا يمكننا دائمًا تجنب الإجهاد في حياتنا ، ولكن هناك شيء واحد يمكننا القيام به للتحضير لذلك هو الحصول على خيارات غذائية صحية في ثلاجاتنا وخزائننا حتى عندما تأتي تلك الضغوطات ، يمكننا الوصول إلى شيء صحي بدلاً من ذلك تقول مارثا بلوري ، أستاذة التغذية البشرية في ولاية أوهايو وشاركت في تأليف الدراسة: "من الأفضل أن أذهب إلى خيار مريح للغاية ولكن عالي الدهون". نحن نعرف ، نحن نعرف. هذا أسهل في بعض الأحيان من فعله ، ولكن من الممكن تغيير عاداتك حتى عندما تكون مرهقًا ، فإنك تنجذب نحو شيء آخر غير Ben & Jerry. نعتقد أن حدوث نتوء في عملية التمثيل الغذائي وخسارة محتملة في الوزن بوزن 11 رطلاً تستحق الجهد ، أليس كذلك؟

مشاركة مع الأصدقاء

تعليقاتك